Il se boit moins de vin en prenant de la bouteille

Imperceptiblement, sans qu’on y prenne garde,
Le ballet des années, rythmé par les saisons,
S’accélère à l’insu du gré de l’échanson,
Entraînant le déclin de nos soifs paillardes!
Bouteille bien-aimée, témoin de tant de fêtes
Ou nous contemplions, avant de le goûter,
Impatient les reflets qu’en un verre adapté,
Ton contenu divin augurait de goguette!
Mesurions-nous alors toute la gratitude,
Ou nos pépies pouvaient se voir enfin vaincues,
Irriguées par les flots qui étaient répandus,
Nourris grâce à tes flancs pleins de sollicitude…
S’il arrivait, hélas, que malgré l’étiquette,
D’ou nous guettions l’émoi propre à nous extasier,
En nos gosiers déçus, une affreuse piquette,
Vienne se substituer au nectar espéré,
Il advint, d’autres fois, ô! divine surprise,
Nous faisant oublier ces fâcheux coups du sort,
En des flacons sans gloire, d’accéder au trésor,
Naissant d’une alchimie à jamais incomprise…
Puligny Montrachet, Sancerre, Côtes de Beaune,
Riesling, Santenay, Médoc ou bien Vouvray,
Entre deux Mers, Yquem, Bourgueil, Valençay,
Nuits Saint George, Meursault, Haut Brion ou Vin Jaune
A ces évocations de flacons exemplaires,
Nombreux sont les échos qui viennent résonner
Tout au long des années ou ces crûs recherchés,
Donnèrent à nos festins des grâces singulières…
En avons-nous vidé, en bonne compagnie,
Le coude raffermi, de ces vins gouleyants,
Aptes à réjouir les cœurs de nos meilleurs amis
Bien aise d’apprécier ces repas émouvants!
Ou nos soifs ont perdu souvent en démesure,
Usons, pour compenser, de choix plus judicieux :
Trinquons moins fréquemment, mais soyons sourcilleux
En choisissant des vins d’une bonne facture !
Il nous reste à vider quelques fonds de barrique,
Laissons aux assoiffés qu’on ne peut contenter,
Les pinards aigrelets aux relents sulfatés
Et propres à leur donner de funestes coliques !

(acrostiche)

Écrit par sllyboulo
Rimailleur
Catégorie : Amitié
Publié le 06/01/2013
Ce texte est la propriété de son auteur. Vous n'avez en aucun cas le droit de le reproduire ou de l'utiliser de quelque manière que ce soit sans un accord écrit préalable de son auteur.
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Commentaires
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Posté le 06/01/2013 à 10:12:19
J'aime les "funestes coliques " "qui sévissent actuellement " sans connection spéciale avec le jus de la treille nous ici, (chez moi, j'entends) n'usons du vin que quand nous recevons la famille ou des amis mes préférés seront toujours en rouge le chambertin, en blanc le ghewurtztraminer, vendanges tardives !
flipote
Posté le 06/01/2013 à 10:53:41
Eh oui juste et vrai.
eric
Posté le 06/01/2013 à 12:07:43
Ah! que nos pères étaient heureux quand ils étaient à table,le vin coulait à flot joyeux ça les rendait très agréables et ils buvaient à pleins tonneaux comme des trous mordieu, bien autrement que nous morbleu bien autrement que nous. Le talent se bonifie comme le vin, amitiés !
amnous
Posté le 06/01/2013 à 15:51:06
je n'y connais rien en vin mais je me souviens de la piquette de mon grand père jamais ce goût ne s'oublie.

santé et bonne année sllyboulo
MARIE L.
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29/01 11:32Yuba
Bonjour Matriochka et Sylvain...bon jour tout le monde !
29/01 03:29romantique
bonjour aux poètes que votre muse vous inspire!!...
28/01 03:43Matriochka
Bonjour Assia et Sylvain, bonjour ami(e)s poètes en pays de poésie ;) Assia, j'adhère complètement à tes mots, la poésie réchauffe le coeur :) Bonne inspiration à toutes et tous!
28/01 07:34Yuba
Bonjour Sylvain...bon jour les poètes matinaux :)
28/01 04:01romantique
bonjour à tous les poètes bonne création!!!
27/01 11:48Yuba
Bonjour Sylvain , bonjour à tous ...approchez vos mains de la poésie , elle vous réchauffera l'âme :)
27/01 03:00romantique
bonjour aux poètes que votre muse vous inspire!!...
26/01 05:25Yuba
Bonjour Daniel , Georges et Sylvain...beau dimanche à l'aimable communauté !:)
26/01 07:32lefebvre
Bonjour les poètes, je vous souhaite....e t plus encore, avec mon amitié.
26/01 07:22jacou
Bonjour Sylvain. Bon dimanche à vous les poètes de la Toile !
26/01 06:00romantique
bonjour aux poètes que votre muse vous inspire!!...
25/01 10:08jacou
😊
25/01 07:32Yuba
Bonsoir tout le monde ! 😊
25/01 07:30lefebvre
Bonjour Sylvain, bonne fin de semaine à toutes et à tous,que la poésie vous illumine
25/01 03:40romantique
bonjour à tous les poètes bonne création!!!
24/01 04:26Matriochka
Bonjour Assia, Georges, Sylvain... et tous les amis des mots poétiques :) Bonne fin d'après-midi et de semaine, sous le ciel de la poésie :)
24/01 10:38jacou
Bonjour Sylvain et Assia. Bonjour, bon vendredi au petit peuple poétique !
24/01 09:56Yuba
Bonjour Sylvain ...bonjour tout le monde ! :)
24/01 03:34romantique
bonjour à tous les poètes bonne création!!!
23/01 10:53Yuba
Bonjour Daniel, James, Sylvain et Olivier...bon jour la planète Icetea !

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