Au bar de cet hôtel on voit passer le monde,
Continents mélangés, croyances bigarrées
Et pourtant tous se croisent sans dessus se taper,
Aucun' mer agitée, douce et quiète cette onde.

Ici se condensent des extraits de l'Humain
Et c'est ici qu'on danse, extrait de son foyer.
C'est également ici qu'a l'honneur de régner
Adalbert le barman, abreuveur de destins.

Tour à tour confident, ami ou même amant,
Tous à lui se livrent, loin des yeux loin du cœur:
Ses clients (ou patients ?), las ou non seuls des leurs
Se tournent vers l'homme-bar, tout naturellement.

Il est le seul repère, un accueillant repaire,
Centre des attentions et centre des requêtes
Il leur vend des boissons, il leur offre son aide,
Son oreille et ses mains avec qui il opère.

Il apaise âme et gorge, le barman Adalbert.